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棉花糖的做法大全,棉花糖的做法大全家常

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于棉花糖的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍棉花糖的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

棉花糖古法做法?

做法如下:

棉花糖的做法大全,棉花糖的做法大全家常

1. 准备一些糖和玉米淀粉,将糖放入锅中,加入少量的水,用中小火慢慢熬煮,直到糖溶化并变得浓稠。

2. 在糖熬煮的过程中,要不断搅拌,防止糖烧焦。

3. 当糖变浓稠时,加入少量玉米淀粉,搅拌均匀。

4. 继续加热,直到糖变硬,呈白色固体状。

5. 将糖倒在干净的表面上,用手揉搓成球状,放入碗中。

6. 等待糖球冷却后,用剪刀将糖球剪成小块,即可食用。

需要注意的是,古法棉花糖的制作过程比较繁琐,需要一定的耐心和技巧,同时要注意火候和糖的温度,以免烧焦或者糖没有凝固。

花式棉花糖的做法?

材料准备:黄砂糖、蓝砂糖、红砂糖各20克。

做法:

1、将红色的砂糖倒入机器出糖器内,出糖丝后,用竹签顺时针缠绕在竹签上面,缠绕的过程中要保持平衡,将所有的糖丝缠绕在竹签上面,然后就缠绕成一个红色的圆球状;

2、然后将黄色的砂糖倒入机器出糖器内,然后飞丝后向上倾斜30度顺时针缠绕在红色的圆球上面,保持平衡,然后用另一根竹签将黄色的糖丝压出花朵的形状;

3、将蓝色的砂糖倒入出糖器内,然后糖丝缠在下面作为包装的形状,好看又好吃的棉花糖就做好了。

花生棉花糖的做法?

1.花生米用开水泡10分钟以上,但不要超过两小时,以免泡发了

2.花生米泡好以后,沥干水分

3.将花生米平铺在烤盘内,用上下火200度,烤8分钟,再取出烤盘将花生米翻面继续烤2分钟,听见花生米开始爆皮的声音就可以了,这个时候如果继续烤容易糊。(没有烤箱亦可以用平底锅在燃气炉子上翻炒,切记小火,以免容易炒糊)

4.花生米炒好以后退皮

5.花生米用保鲜袋装好,擀面杖将其敲成每颗3-4瓣,亦可直接两瓣

6.电饭煲里放黄油,让其融化

7.放入棉花糖让其融化

8.融化的棉花糖和黄油一起搅拌到看不见黄油为止

9.加入用开水化开的咖啡,并搅拌均匀

10.此时的糖糊糊有点稀,不用担心,加入奶粉,继续搅拌,搅拌过程中会发现越来越难搅拌

棉花糖,可以让小孩子放心吃的日常简单做法有哪些?

食材:

牛奶200ml

巧克力100g

棉花糖100g

做法:

1.将巧克力切碎备用。小火加热牛奶至冒泡,关火

倒入棉花糖不停的搅拌。

2.棉花糖融化后再倒入巧克力搅拌(不用开火,用

余温将巧克力融化)

3.巧克力完全溶化后倒入杯中,放入冰箱冷藏1小

大家好,我是解忧四叶草🍀,今天跟大家分享一款适合亲子DIY的小零食。

一首棉花糖曾甜蜜了岁月,成为大街小巷传唱度比较高的主打歌之一,甜蜜的棉花糖不仅仅象征着美好的爱情,它还是小朋友们最爱的零食。

缤纷的糖果中,棉花糖以软萌的身体,Q弹的嚼劲,甜蜜的味道,给人舌尖上的喜悦,家长们相对也比较放心给孩子买这种入口即化的糖果,不用太担心孩子会不小心呛到,那么日常生活中如何自己DIY简单且放心的棉花糖呢?!

今天解忧四叶草🍀就给宝贝家长们带来一款操作起来极其简单的棉花糖做法。

配方如下:

烘烤类

玉米淀粉100g

A部分

细砂糖(或幼砂糖)100g

糖粉 50g

下面就来和大家分享下棉花糖的制作方法,要想做出棉花糖,有一种东西必不可少,那就是吉利丁粉,超市就可以买到。除了吉利丁粉,我们还需要准备蛋清,细砂糖,柠檬汁,麦芽糖,玉米淀粉。

1.我们首先需要把适量玉米淀粉放在不粘锅中,小火炒熟,如果家里有烤箱的话,直接放在烤箱中烤熟也是可以的。

2.把10克吉利丁粉用少量的清水化开。

3.然后将30克的麦芽糖加上30克的细砂糖,还有20毫升的水搅拌均匀,用小火慢慢加热,在加热的过程当中,你会发现随着时间的推移,液体变得越来越浓稠,冒出了很多细微的小泡,颜色也变得慢慢发黄。

4.关掉火,将化开的吉利丁液倒入到糖浆当中,利用它的余热让其完全融化搅匀。

5.10克的蛋清中加入两三滴柠檬汁,10克的细砂糖,用电动打蛋器打发至硬性发泡,硬性发泡也就是提起来有弯钩状态,倒扣不会掉落蛋白霜就可以了。

6.然后将我们刚才煮好的糖浆液体倒入到打发的蛋清当中,翻拌均匀,高速打发至有明显的花纹。

7.然后我们就可以把它放入裱花袋里边,挤入平常做蛋糕的模具当中,记得在模具的下面放上一些刚才炒好的玉米淀粉。然后用手镇一下,让玉米淀粉均匀撒满表面,或者大家可以拿一个小刷子在棉花糖的表面刷上一层玉米淀粉。

放凉之后美味的棉花糖就做好了,其实我们自己在家做棉花糖非常简单,孩子想吃的话,再也不用出门买,也不用担心孩子吃到各种添加剂了,喜欢的亲们赶紧尝试一下吧!


到此,以上就是小编对于棉花糖的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于棉花糖的做法大全的4点解答对大家有用。