大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微波炉蛋挞的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍微波炉蛋挞的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

蛋挞最简单的微波炉做法？

材料：蛋挞杯12个、纯牛奶120g、白糖25g、鸡蛋3个。

把3个鸡蛋，1个蛋黄磕入碗中，搅匀。将150克水烧开，加入白糖，化成糖水。把蛋黄液、糖水、半杯炼乳倒在一个容器中，充分搅拌后放入冰箱冷藏，备用。把酥油、少许盐、发酵粉、面粉和适量的水充分混合，和成面团，分成12等份，并在面板上压成圆形。把压扁的面团放在蛋挞模具里，整好边。从冰箱里拿出蛋黄液，并均匀的倒入蛋挞皮中，大经8分满即可，进微波炉，设定温度200度，20-25分钟即可。

蛋挞是非常美味的，很多人也都非常喜欢吃蛋挞，不了解蛋挞做法的人都会觉得蛋挞的制作过程非常复杂，其实并不是这样，只要用一个微波炉就可以做出美味的蛋挞，喜欢吃蛋挞的朋友不妨学习一下教大家的方法，让大家在家中就可以随时吃到好吃的蛋挞

材料： 鸡蛋2个 淡奶油50毫升 白糖25克 香草精少许 挞皮6个（可自制或购买） 

步骤： 1.将鸡蛋打入碗中，加入淡奶油、白糖和香草精，搅拌均匀。 2.将挞皮放入微波炉的微波炉专用盘中。 3.将鸡蛋液倒入挞皮中，约7分满即可。 4.将微波炉设置为中火，放入挞皮，微波3-4分钟即可。 

注意事项： 1.微波时间根据微波炉的不同而有所不同，可适当调整时间。 2.挞皮在微波炉中加热后会变硬，可以稍微加热一下再食用。

制作微波炉蛋挞的做法如下：

材料：

- 鸡蛋：2个

- 牛奶：120毫升

- 细砂糖：50克

- 香草精：几滴

- 动物性植物油/黄油：适量

- 可可粉（可选）：适量

步骤：

1. 准备容量合适的碗或小杯，将细砂糖倒入其中。如果你喜欢巧克力味的蛋挞，可以在碗里加入一些可可粉。

微波炉怎么烤蛋挞？

微波炉蛋挞的做法：

用料：鸡蛋2个、低筋面粉80克、栗子粉20克、葡萄干30克、玉米油50克、白砂糖40克、泡打粉3克。

1、鸡蛋用打蛋器搅散。

2、加入玉米油和白砂糖。

3、搅拌至充分融合。

4、筛入栗子粉、低筋面粉和泡打粉。

米家微波炉蛋挞做法教程？

蛋挞皮的做法：直接购买的冷冻蛋挞皮虽然方便，但是它大多是用植物油做成的，没有自己用动物黄油做的更健康美味。

蛋挞皮的具体做法如下：

食材：低筋面粉125克、黄油20克、白糖半勺、盐1克、水65克、黄油(裹入用)65克。

1、 将黄油和中筋面粉混合，加入少量的盐。用手碾压后会成为大颗粒，这样子起酥的口感会更好。加水揉成面团放在碗里，用保鲜膜覆盖放进冰箱。

2、 将黄油放在油纸上擀成方形薄片，将面团也擀成薄饼，将黄油片放中间包裹起来。多次对折擀压，让黄油层和面饼充分交叠在一起，这样做起来的酥皮就会有很多层。

3、 对折好的黃油皮再次放入冰箱冷藏半小时。取出擀成薄片，裁成比蛋挞模具大一圈的圆形，将它按压固定在模具中。

2.蛋挞液的做法：蛋挞液的做法非常简单，鸡蛋加上奶制品就是全部。

食材：纯牛奶100克、淡奶油60克、鸡蛋2个、白糖25克、炼乳1勺。

具体做法：

微波炉蛋挞？

微波炉烤蛋挞，奶香浓郁，滑嫩Q弹。

原料：纯牛奶、蛋挞皮、鸡蛋、白糖。

做法步骤：

第1步、打蛋，取出蛋黄。想要烤出色泽金黄的蛋挞，就只取蛋黄，想要烤出松软可口的蛋挞，那就蛋黄蛋清一起使用，我这里只取了蛋黄。

第2步、制作蛋挞液。把蛋黄打散，轻轻搅拌均匀，然后加入白糖和纯牛奶，搅拌至白糖全部化开，表面有细密的小气泡就可以了。蛋液搅拌越均匀，烤出来的蛋挞越嫩滑。

第3步、将搅拌好的蛋液用筛网过滤一下，过滤掉没有搅拌开的蛋液，这样烤出来的蛋挞更嫩。

第4步、烘烤。将准备好的蛋挞杯放入微波炉，注意蛋挞之间要留。

第5步、把蛋挞液倒入蛋挞杯中，倒八层满就可以了。

第6步、然后放入微波炉，中低火烤八分钟，直到蛋液凝固。

到此，以上就是小编对于微波炉蛋挞的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于微波炉蛋挞的做法大全的4点解答对大家有用。