大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菠萝的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

炸菠萝的做法？

制作油炸菠萝时，需要将菠萝裹上鸡蛋液或是生粉等再放入油锅炸，这样口感会更好。油炸菠萝的时间不宜过久，高火炸一分钟即可，以免影响食材的口感。炸好的菠萝可以直接吃，也可以蘸着番茄沙司一起吃。菠萝是比较普遍的水果，吃法以及烹饪方式广泛，可以直接吃、炒制、榨汁等。

菠萝海带的做法？

菠萝海带是一道清爽可口的凉菜，做法如下：

所需材料：

- 海带丝 100克

- 菠萝丁 100克

- 红椒丝 适量

- 葱姜蒜末 适量

- 醋、糖、盐、生抽、香油 适量

步骤：

1、排骨洗净，用水淖一下去掉血水。

2、山药去皮洗净切小块。

3、胡萝卜洗净去皮切小块。

4、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜、菠萝、海带放入高压锅，加足量的水。大火，上气七八分钟关火闷一下，出锅里加点盐就OK了。

菠萝仔的正宗做法？

主料：排骨400克，菠萝蜜籽10颗。

调料：生姜片2片，小香葱适量， 盐1小勺。

做法

1、先把菠萝蜜籽洗干净，用刀在表皮上划一刀，锅中加水，煮大概5分钟，捞出，过凉水。去表皮。

2、排骨洗净后切块。锅中加水，放生姜和葱。水滚后，将排骨和菠萝蜜仔放入炖4-5小时。

3、喝汤之前放1小勺盐进去即可。

起油锅，放适量油，烧热后加花椒籽和姜块稍微煸出香味后放排骨，中火翻炒，加糯米酒去肉腥味。

步骤 5

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翻炒到肉有些焦黄时加几颗冰糖，上色后加生抽老抽，使排骨再次上色，加葱段翻炒几下。

步骤 6

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加水，只需没过排骨即可。大火烧开后改小火煨制大概四十五分钟。

步骤 7

取出需要用的菠萝蜜籽的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。

2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜籽的多少来定)。

3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜籽放入水中煮熟。

4、煮熟后将菠萝蜜籽盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜籽再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜籽(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜籽熟的情况来定)

5、炒熟之后，剥掉菠萝蜜籽的白色的外壳就可以吃了

到此，以上就是小编对于菠萝的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝的做法大全的3点解答对大家有用。