大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕的做法大全电压力锅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蛋糕的做法大全电压力锅的解答，让我们一起看看吧。

电压力锅做蛋糕的方法是什么？电压力锅做蛋糕？

1.蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。

2.处理蛋黄：蛋黄压碎，放入三分之一白糖，牛奶、25g炼乳，植物油，搅拌均匀，糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈，要上下左右翻

3.打发蛋白。这是个力气活，如果有电动打蛋器最好了，如果没有，用手动打蛋器也可以，会很累。如果没有手动打蛋器，拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖

4.打发蛋白。这是个力气活，如果有电动打蛋器最好了，如果没有，用手动打蛋器也可以，会很累。如果没有手动打蛋器，拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖，打到泡沫细腻放入剩下的一半糖，打到有纹路了放入剩下所有的糖。

5.放一半蛋白到蛋黄糊中，拌匀后再放另一半，然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈，不要把蛋白沫压掉了

6.放一半蛋白到蛋黄糊中，拌匀后再放另一半，然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈，不要把蛋白沫压掉了。

7.按蛋糕键。保温后取出来。拿牙签插进蛋糕里，带出来的蛋糕末是湿湿的，牙签也湿湿的，轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的，而且很软，不成形说明没做好，可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的，说明做好了。

怎么用压力锅做蛋糕，压力锅做蛋糕方法步骤？

    一、准备材料： 

    1. 鸡蛋 2个； 

    2. 糖 2/3杯； 

    3. 面粉 1 1/2杯； 

    4. 盐 1/4茶匙； 

    5. 水 1/2杯； 

    6. 酸奶 1/2杯； 

    7. 黄油 2汤匙； 

    8. 香草精 1/2茶匙； 

    二、烹饪步骤： 

食材清单

鸡蛋 四个 、 牛奶 50g 、 白砂糖 100g 、 低筋面粉 100g 、 玉米油 80g

烹饪步骤

1、食材准备齐全，蛋清蛋黄分离备用！

2、均匀打散蛋黄

3、蛋黄打散之后，倒入玉米油打到万全融合，油光发亮就合格啦

4、筛入低筋面粉，打到均匀融合，此时打糊不要打圈，容易起筋影响口感

用电压力锅怎样蒸蛋糕？

电压力锅做蛋糕 先是全部工具出场，应该家里都有，分量用勺子来控制就可以了

第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。

把鸡蛋清和蛋白分离。

要想甜，先加盐。。。

在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了！

再加满满一勺子白糖！

没有蛋糕健的电压力锅怎么做蛋糕？

没有蛋糕健的电压力锅可以按煮饭键或煮粥键。蛋糕本身就是一种比较容易熟的食物，其加热温度也不需要很高，大约180-200度就行，和平时煮饭的温度差不多，所需时间也都是30分钟左右就能熟，因此电压力锅有煮饭键的话，就能替代蛋糕键来做蛋糕，但具体操作方法会有所不同，需根据相关操作步骤进行，否则会导致蛋糕烤焦或是没熟等失败现象。

到此，以上就是小编对于蛋糕的做法大全电压力锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕的做法大全电压力锅的4点解答对大家有用。