1. 首页 > 手游大全 >金针菇做法大全,金针菇做法大全简单家常

金针菇做法大全,金针菇做法大全简单家常

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于金针菇做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍金针菇做法大全的解答,让我们一起看看吧。

老金针菇家常做法?

材料

金针菇做法大全,金针菇做法大全简单家常

金针菇200克,培根1包,黑椒汁适量,海鲜酱油适量,蚝油适量,糖适量

做法

1.金针菇洗净在热水里烫一下,取出待用!培根一切为二后待用,取一个碗,加入海鲜酱油,蚝油,黑椒汁,糖,水拌匀后待用!

2.把金针菇放入培根上,然后把培根卷起,然后用牙签固定!

3.起油锅,锅里用油擦一下,烧热后放入卷好的培根卷,带培根炸的金黄色后,倒入事先调好的汁,稍微煮一下,大火收汁后即可出锅

金针菇是一种很常见的美味食材,在我老家经常会有人用金针菇炖豆腐或者做汤,这样做出来的金针菇味道鲜美,做法简单,实在是居家常备的一道美食。

金针菇营养丰富,而且价格也是比较便宜的,一般都是几块钱一斤,就跟青菜的价格差不多,但是营养价值却比青菜高了不少。现在已经进入到了夏天,天气比较炎热,人的胃口也变得比较差,这个时候正好要吃得清淡一点,而金针菇正是营养美味又清淡的一道美食,很适合夏天吃。

苦菊金针菇怎么做好吃?

凉拌苦菊金针菇的做法1.苦菊一大颗 金针菇一把 粉丝一把2.将金针菇的根部减去3.清洗干净4.锅放上水烧开,将金针菇放入,把金针菇煮熟了5.捞出放在凉开水里拔凉6.另起锅水烧开7.将粉丝放入烫熟捞出放在凉开水里拔凉8.苦菊洗净控水与处理好的金针菇和粉丝放在一大点的容器里9.依次加入辣椒油、盐10.芥末油、香油11.凉拌醋、最后看情况加入适量的凉开水方便拌匀。12.苦辣酸甜以自己的口味调整,之后盛入盘中就好了

蒜黄炒金针菇怎么做好吃?

蒜黄炒金针菇

【食材】蒜黄300克、金针菇120克、青椒1个、盐1茶匙、蚝油2茶匙

【做法】

1、准备好蒜黄和金针菇、青椒等食材,如果能买到黄色金针菇会更好。

2、将金针菇根部切去,然后理开。如果是黄色金针菇,得需要开水锅里焯烫一下,捞出来过一下凉水。白金针菇可以少这一道过程,直接炒即可。

干货金针菇怎么做好吃?

干金针菇用开水泡一下,待用。

瘦肉丝2两 红辣椒丝少许

葱 姜 蒜 切碎备用

调料:酱油 盐 十三香 味精 香油

做法:油七成热,放入瘦肉丝煸炒,炒变色,放入葱姜蒜炒出香味,放入十三香红辣椒丝,放入酱油,炒一下然后放入泡好的干金针菇再炒,起锅放味精,香油即可。

金针菇和西红柿一起炒着吃好吃。具体步骤如下:

1、取金针菇100g,西红柿100g,大葱少许,调味盐适量,食用油少许,香油适量。

2、将金针菇去根部,洗净,拆分,西红柿洗净切块,大葱切小段。

3、热锅中加入少许食用油,油热后先加入葱爆炒,再倒入西红柿进行翻炒。

4、然后加入金针菇,翻炒均匀后加入适量食用盐调味,然后加入微量清水煮开。

5、最后加入几滴香油,关火,出锅盛盘即可食用。 食用金针菇小贴士: 1.金针菇分白色和黄色的两种,白色比黄色的更为嫩滑,口感更好,故可选用白色金针菇作为原材料。 2.金针菇不宜生食。鲜金针菇含有秋水仙碱,食用后会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等中毒症状,所以金针菇要煮熟透吃。 3.金针菇性寒且不易消化,脾胃虚寒者应少量食用。 4.每100g金针菇含嘌呤60g左右,故关节炎患者需谨慎食用。

到此,以上就是小编对于金针菇做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于金针菇做法大全的4点解答对大家有用。