大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪连贴的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪连贴的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
猪盐贴做法？
用料：猪脾两个，大豆油适量，花椒五十粒，干辣椒段十克，红杭椒五个，蒜瓣三粒，姜五克，豆瓣五克，味精少许，冰糖块四块，八角三个，盐五克，老抽五克，葱花五克
做法：1.首先把食材和部分调料准备好，连贴两个，八角三粒，盐五克，冰糖四粒，姜块三克.把它拍裂，花椒十粒，老抽五克。
2.把猪脾全部切成均匀的薄片。
3.锅内加七百克的清水，猪脾下锅，再把准备好的冰糖，花椒，生姜，盐，花椒和老抽到入锅内，开中火卤制十分钟。
4.卤制的过程中，我们把炒猪脾用的部分调料和配料准备一下，红杭椒五个，干辣椒段十克，花椒四十粒，蒜瓣三粒，姜两克，把红杭椒切成段，姜蒜切片备用。
5.十分钟后猪脾卤制好，用漏勺把猪脾捞出，卤制时的调料挑出丢弃，把猪脾沥干水分备用。
6.锅洗净，加十克大豆油，中火烧五成热，把沥过水分的猪脾下锅炸两分钟，把水分炸干，炸好的猪脾捞出沥油备用。
8.接着把红杭椒段倒入锅内，翻炒均匀，加五克豆瓣下锅炒香，加五克豆瓣下锅炒香。
9.接着倒入沥过油的猪脾，大火翻炒两分钟，加少许味精，接着撒少许葱花，炒均出锅装盘即可食用。
材料：猪连贴一块，大米一两，大枣6个，陈皮一个，生姜两片
准备工作：连贴切成小块，大枣掰开，生姜两片（不要去皮），洗净大米和陈皮，一点芝麻油
煲粥：上述材料一起放入电饭煲，加冷水，点入芝麻油，煮成粥。煮好后，喝粥，吃连贴，大枣和陈皮。注意不能放盐。
功效：大米，生姜对胃有调理作用。大米补中养胃，生姜暖胃去湿。大枣养肝血，陈皮排肝毒。连贴健脾。这道粥清虚热，调肝，健脾，养胃，经常吃能增强消化系统的功能，对预防胃炎和胃下垂也有效。有慢性糖尿病的人也可以常喝这个粥，补脾。
联贴家常做法？
先把联贴洗干净，再用料酒，胡椒粉，花椒面，葱段，蒜片，姜片，加点点醋，酱油，鸡粉，腌制（大概十分钟）。
然后加油，油温至八成的时候，把腌制好的联贴（记得在下锅前加淀粉和肉精粉，让肉充分吃水，吃的饱满，这样可以增加口感和嚼劲）倒进锅中爆炒（把联贴的水分爆干）2分钟左右，出锅。
用料：猪连贴400克、耗油2勺、盐适量、胡椒粉少许、料酒1勺、生抽1勺、葱少许、姜少许、大蒜适量
1准备食材。
2连贴切片，葱叶切丝，葱白切块，姜切条蒜切片，红绿辣椒切碎。
3连贴片用料酒、胡椒粉、生抽和盐腌制10分钟。
4腌制的连贴片。
5锅内放油大火烧热，放入连贴片爆炒。
6待连贴稍微变色，放入姜丝和大蒜片一起翻炒片刻。
7因为用生抽和料酒腌制的关系，炒的时候会出汤，大火爆炒很快就会炒干的。放入葱块和辣椒翻炒。
8放入葱丝熄火。
9最后可以享用了
猪连贴热量？
100克大约250大卡热量;1、准备所需食材;
2、猪连贴清理干净后切成片，加入适量盐、料酒、生抽腌制入味，红尖椒洗净切圈，大蒜子去皮切碎，生姜洗净切成丝;
3、热锅倒油，油热倒入腌制好的猪连贴，大火翻炒;
4、炒至变色，倒入准备好的大蒜子、姜丝、红尖椒，快速翻炒均匀;
到此，以上就是小编对于猪连贴的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪连贴的做法大全的3点解答对大家有用。