大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒饭的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炒饭的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
各种炒饭的做法？
材料：米饭1碗、香菇1把、鸡蛋1个、胡萝卜2根、虾米1把、橄榄油1汤勺、拌饭酱1勺、料酒1小勺、小葱1根
炒饭的做法
1
金钱菇提前泡发好；鸡蛋打散，煎好后取出
2
煎好的鸡蛋饼切成丁；胡萝卜切成丁；热锅后加入橄榄油
3
用料：剩米饭，鸡蛋，脆皮肠，红甜椒，葱，盐
做法：
1、脆皮肠切片，红甜椒切小丁，葱切沫；
2、锅里烧热油，放入脆皮肠，炒至微焦后放入红甜椒拌炒；
3、接着倒入米饭炒散，加入蛋液，翻炒至米饭均匀的裹上蛋液；
炒饭有腊味炒饭，咖喱炒饭，蛋炒饭，什锦炒饭等等。以下是咖喱炒饭的做法。
主料：白饭1.5碗、虾仁150克、葡萄干20克、胡萝卜25克、蒜头10克、香菜10克、玉米油10克
辅料：咖喱粉1大匙、盐2克
步骤：
1.各材料
2.虾仁用咖喱粉与小许盐拌5分钟
3.热锅，下油爆香蒜头
主料:籼米饭、鲜鸡蛋(3-4只)
配料:水发海参、熟的方鸡腿肉、中国火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁、水发花菇、净鲜笋、青豌豆。米饭和配料比不能大于7:3)
制作步骤
步骤1
将米淘干净，煮熟。控制米水比例和火候，饭颗粒松软，不夹生，不烂。
步骤2
鸡蛋磕入碗中，搅拌后备用。
步骤3
炒锅放置火上，舀入食用植物油(约20ml)烧制五成热时加入虾仁滑热，捞出备用。
步骤4
炒饭的种类及做法？
炒饭有腊味炒饭，咖喱炒饭，蛋炒饭，什锦炒饭等等。以下是咖喱炒饭的做法。
主料：白饭1.5碗、虾仁150克、葡萄干20克、胡萝卜25克、蒜头10克、香菜10克、玉米油10克
辅料：咖喱粉1大匙、盐2克
步骤：
1.各材料
2.虾仁用咖喱粉与小许盐拌5分钟
3.热锅，下油爆香蒜头
炒米饭最好吃的几种做法？
虾
仁炒饭
原料：剩米饭，鲜虾，鸡蛋，葱，盐，耗油
做法：鲜虾去皮，葱切碎，鸡蛋打碎。2、热锅烧油，放入葱花，爆炒虾仁，倒入几滴耗油。3、放入米饭翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可。
酱
油炒饭
原料：剩米饭，葱，鸡蛋，酱油，料酒，耗油，白糖
炒饭最好吃的做法？
用米饭先炒熟，再将青菜、胡萝卜、鸡蛋、葱花等菜和调料一起爆炒，最后加入炒好的米饭翻炒均匀即可。
这是最好吃的炒饭做法。
因为这种做法考虑了口感和健康因素，既有蔬菜的清爽口感，又有鸡蛋的鲜香味道，吃起来既美味又营养。
此外，炒饭的做法因人而异，想要更加丰富的味道也可以加入其他食材，如虾仁、火腿等。
总结：是先炒熟米饭，再加入青菜、胡萝卜、鸡蛋等食材和调料，爆炒后加入炒好的米饭翻炒均匀即可。
此外，炒饭的做法可以根据个人口味自由发挥。
一、扬州炒饭食材准备：青豆\胡萝卜\火腿\香肠\鸡蛋\米饭（最好是隔夜饭）、蒜籽\葱、色拉油\盐\、鸡精制作流程1.首先将胡萝卜\火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状，将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。
2.将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料，同时也放入切好的蒜沫，放入锅里炒拌，炒到可以闻到香味时（此过程只需几秒钟）再将鸡蛋放入锅内炒拌，（这时需加大火候，这样鸡蛋会很松软，也不易炒糊）。当鸡蛋炒至金黄色时，将其装盘。
3.再放入少许色拉油加热至八成，将米饭放入锅内翻炒。此时，需将饭中加放少许食盐和鸡精（鸡精不宜放太多，否则太鲜也不好吃）。当米饭炒到在锅里可以蹦起饭粒时，再将刚才炒好的主料及辅料全部返锅炒拌，直到饭粒松软不粘为起锅最佳时间。这样制作出来的米饭，松软溢香.口感极好。
到此，以上就是小编对于炒饭的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒饭的做法大全的4点解答对大家有用。