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一段文字当地的特色小吃做法50字？

黄金粄条（又俗称面帕粄、竹篙粄、水粄）大概有300年历史，是丰顺黄金镇的一个名片，现已列入县、市级非物质文化遗产。

制作方法：

1)选米。精选优质硬性品种的大米，稻米收成存放半年后最为适宜；

2)浸米。米要浸两个钟头，如果是冷天，浸米时间要长一点；

3)磨浆。将浸米拿到磨坊加水磨成米浆，米浆既不能过稀，也不能过稠，适中即可；

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