大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色煎饼做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍特色煎饼做法大全的解答，让我们一起看看吧。

面粉的各种做法煎饼？

面粉150g、鸡蛋一只、鲜牛奶适量调成稀糊状，加入两匙蜂蜜搅匀，平底锅烧热放少量油，油烧热后放入面糊，覆盖整个锅底，调小火加热，待面糊开始凝固时，均匀撒上黑芝麻，两面煎成金黄色即可。

1.

面粉200克，加入两三个鸡蛋和适量的水，向一个方向搅动，打成略稀的面粉糊。再加入剁辣椒，葱末，搅拌均匀。

2.

起锅，放入少量的油，把锅烧热。将搅拌好的面粉糊舀起来均匀浇在锅里，迅速端起锅向各方向倾倒一下，使面粉糊在锅里形成饼状(平底锅比较方便。如果用的是普通炒菜锅，就要动作迅速让面粉糊尽量铺开，否则厚薄就会不均匀)。稍煎几秒钟，等饼的底3面煎脆可以揭起来的时候用筷子把饼揭起，转面煎另一边。大概每边煎七八秒钟，呈金黄色，就可以出锅了。然后再重新加一点油制作下一张。

煎饼的做法,煎饼怎么做好吃？

1、把鸡蛋打入碗中打至奶油状，加入干燥的原料（如果使用自膨面粉，不含盐和小苏打），这时不要搅拌混合物。

2、在微波安全的碗里融化黄油，确保它完全融化；大约一分钟就足够了。

3、在面糊完全平滑之前不要混合，如果你的面糊是光滑的，你的煎饼将是坚硬和扁平的，而不是蓬松的；如果使用香草精，你可以把它和黄油和牛奶一起加入混合物中。

4、把煎锅加热到中火，一定要使用一小块黄油，这样煎饼就不会粘住了。在你的平底锅上撒几滴水。如果它发出嘶嘶地声音，就可以准备面糊了。

5、从一个大勺子的顶端或一个大水罐倒大约3汤匙到1/4杯面糊到热煎锅或抹油的平底锅上。你倒多少将决定你煎饼的最终大小。最好先少放些面糊，然后慢慢往平底锅里多放些面糊，这样可以增大煎饼的尺寸。煮大约两分钟，或者直到煎饼变成金色。你应该看到气泡形成，然后在边缘处弹出。当面糊边缘的气泡破裂，留下一个不能立即闭合的洞时，轻轻翻转蛋糕。另一边煎至金黄，取出。想要更深的颜色吗？重复以上步骤，每边各30秒，直到煎饼完全符合你的口味。

6、享受吧！试着加入黄油，花生酱，糖浆，果冻，巧克力片，饼干，糖果屑或水果到你的薄烤饼，一个不同的，更令人兴奋的味道。品种繁多。这些是你吃过的最可口的薄煎饼。

煎饼的简单做法？

食材：面粉300克、鸡蛋2个、酵母3克、白糖3克、小葱、温水

【 香葱小煎饼 】

做法：

1，面粉(300克)中加3克酵母，1勺白糖。按各人的口味，喜欢吃咸香味的，就放盐。

2，打入2个鸡蛋。

做法过程：

1. 白面粉50克、绿豆面25克、水180克搅拌均匀，平底锅内刷一层薄油，冷锅冷油状态下将调好的面糊铺匀在平底锅内。

2. 开中小火等待面糊稍微凝固后打入一个鸡蛋并摊平铺匀

3. 撒上葱花及黑芝麻。

4. 煎至边缘微微翘起，借铲子之力翻面，等待背后的鸡蛋微熟，关火。

1、用料：面粉200克、花椒叶10克。辅料：玉米油20克、盐1勺、花椒粉2克、花椒油5克。

2、备好食材：面粉、花椒叶、花椒油；花椒叶洗净切碎；

3、面粉同花椒叶、盐混合；

4、滴入适量花椒油；再放入适量花椒粉；

5、调入适量清水，将食材搅拌均匀，面糊呈稍稍浓稠的流动状即可；

到此，以上就是小编对于特色煎饼做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色煎饼做法大全的3点解答对大家有用。