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家常面条做法大全,家常面条做法大全带图解

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常面条做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常面条做法大全的解答,让我们一起看看吧。

家常面条好吃做法?

家常面条的做法很简单,水开后煮熟即可。我主要说一下如何让面条更好吃的几个注意事项。

家常面条做法大全,家常面条做法大全带图解

第一:水刚一冒泡就下面条。

很多人下面条的时候喜欢等到水滚开的时候将面条下入锅中,大家认为这样煮面条会更容易让面条熟的很快,但是有没有人发现这样下面条很容易让面条都粘到一起去,吃起来的味道也就不好吃了。

水刚刚冒泡的时候温度其实并没有达到100度的沸点,这时候将面条下入锅中,再用筷子及时的搅动面条会使面条很快的分散开来,这样煮好的面条就不会变的坨到一起去了,也不会出现外熟内生的现象,口感也好一些。

第二:下面条的时候加些东西

1、面条开水下锅煮开后转小火煮半分钟左右关火,焖5分钟左右后捞出过冷水并沥干水分;

2、准备一个干净的大碗,放入黑芝麻酱,先分次慢慢加凉白开水用勺搅拌至顺滑的状态再加入辣椒油、香油、生抽、香醋、盐等调配好;

3、将沥干水分的面条放入拌好调味料的大碗中,加入提前焯水的虾仁和洗净切碎的香葱;

4、用筷子搅拌均匀即可食用;

食材用料

面粉 300克,水 140克,盐 4克,玉米淀粉 适量

纯手工自制面条的做法步骤:

步骤 1

面,水,盐,活在一起,揉成面团,醒面20分钟左右,揉成光滑面团。面要和的硬一些。

叫啥面条好吃的做法。其实做家常的面条做法有许多,我最喜欢吃的是打卤面。首先,先买500g的面条。锅里放上水,烧开以后把面条放到里面。大约竹四五分钟左右,它就熟了,你把它捞出来用水。放在凉水里边拔一下。

然后再打入两颗鸡蛋,搅拌均匀。

锅里倒上油,把鸡蛋煎熟。

然后再放一些青椒,然后再放一些酱。然后在少量放一些水。开了以后,就可以了。

准备用料:挂面一小把、清水适量

煮面条的做法步骤:

步骤 1:锅内加入三分之一的水,盖上锅盖,烧开

步骤 2:把面条全部放入,用筷子搅拌。盖上锅盖。随时搅拌,避免粘锅。用大火

步骤 3:沸腾之后倒入凉水,盖上锅盖继续。随时搅拌。再次倒入凉水。

家常面条的好吃做法?

主料:瘦肉,冬笋,雪菜,青菜,面条,油,盐各适量

步骤:

1、瘦肉切丝加盐,料酒,生抽,水淀粉拌匀腌制10分钟。

2、冬笋焯水后切丝,雪菜清洗切细。

3、锅中放油烧热放入肉丝炒变色盛出。

4、锅放油放入冬笋雪菜翻炒至熟。

5、合入炒好的肉丝加点白糖炒匀。

6、锅中放水烧好放面条烧煮放青菜烫熟加盐即可。

-材 料-

面条150克、番茄1个

西兰花2小朵、胡萝卜1段

番茄酱1汤匙、素蠔油1汤匙

酱油1汤匙、醋半汤匙

盐、油、蔬果粉适量

-做 法-

1. 胡萝卜切小丁;西兰花切小朵;番茄切小丁;

2. 面条放沸水煮熟,捞出过凉水沥干;

3. 胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干;

给大家推荐一种凉拌面,不管是挂面还是鲜面条都可以。

首先把一人量面条煮好,稍微过一下凉,放入调料油先搅一下防粘,再放一些蒜沫,海天海鲜酱油2勺,麻椒油适量,山西陈醋2勺,自制辣椒油适量,最后放一大勺调好的芝麻酱,面中也可放一些焯水的小青菜,有条件来点香菜沫,最后面条搅一搅,我保证你这次吃完还想吃下一次。

挂面家常做法?

取一碗,放入1汤匙熟猪油,1汤匙生抽,再加入盐和葱花。

锅内加入水烧开,下入挂面煮制,用筷子把面条拨散开,把面条煮制快熟时,下入小白菜,和面条一起煮熟。

把过凉后的面条用筷子挑出,放到调好的汤里,撒上些葱花,一碗汤清味鲜,清淡爽口的面就做好了。

到此,以上就是小编对于家常面条做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常面条做法大全的3点解答对大家有用。