大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手抓饼做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍手抓饼做法大全的解答，让我们一起看看吧。

手抓饼的各种做法？

手抓饼是一种非常灵活多变的面食，可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一些常见的手抓饼做法：

1. 原料：面粉、鸡蛋、温水、葱、盐、鸡精、食用油。

做法：

   a. 将面粉放入容器，加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

   b. 慢慢加入温水，搅拌成絮状，然后揉成面团。

   c. 将面团揉至光滑，盖上保鲜膜，醒发30分钟。

   d. 将醒好的面团揉搓排气，分成剂子，取一个剂子继续揉两分钟。

   e. 用擀面杖将面团擀成薄片，刷上一层食用油，撒上葱花。

   f. 将面片从一边向上卷起来，卷成长条状，然后长条的一头向里卷。

   g. 将卷好的饼醒五分钟，用擀面杖擀成和电饼铛大小的饼。

洗好生菜备用

火腿肠 这个味道不错 好像应该买培根的 买回来才想起来 看个人喜好

辣酱 按照个人喜好选

超市里买的手抓饼一袋有5个

打开袋子 放油上锅煎至变色即可 很薄 很快熟

鸡蛋和肠也煎一下 酱装盘

开吃

手抓饼怎么做？

材料：

面粉

水

蛋

香肠、火腿或其他配料

青葱

黄酱、甜面酱等调味酱

步骤：

1.准备面糊： 将面粉倒入一个大碗中，逐渐加入水，搅拌均匀，直至形成稍微稀薄的面糊。让面糊静置一段时间。

2.热锅： 在平底锅中加热适量的油，然后用厨房用纸擦拭掉多余的油，留下一层薄薄的一层。

首先准备300克面粉加2克精盐，再加入15克熟的食物油，用清水和面，面和好以后用手向前推的方法把面团多揉搓一会，然后用保鲜膜包好醒面一会，然后把面团分成几个均匀的小剂子，把小剂子抹上食物油，然后擀成特别薄的饼皮，再折叠成一个长条，在卷起来，然后再擀成薄饼，撒上葱花，再次卷起来搓成细长条，在分成均匀的小剂子，再次醒发，等醒发好了擀成薄饼烙熟即可。

1、面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状；

2、然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑；

3、用保鲜纸把它包好静置30分钟；

4、面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐；

5、将面皮如折扇子般折叠成一条长条；

6、将长条卷起来，盘旋成一个圆形，面团静置10分钟后按扁；

7、小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）；

8、一面煎成金黄以后再煎另一面，煎好就可以吃了。

食材

高筋面粉300克，盐1小勺，水，葱油，咖哩粉

制作流程

1、分出150克的面粉加开水揉成光滑的面团；

2、另150克面炝加温水揉成光滑的面团；

3、醒发半个小时后将两个面团揉到一起；

4、擀面杖擀成长片，刷上一层葱油，一层咖哩粉；

5、错着交叉叠上；

6、团起圆饼状，按扁，再擀开；

7、入电饼铛烙成两面金黄，用铲子使劲锤表面；

手抓饼的家常做法？

食材】：清水240g、面粉400g、玉米油40g、盐1g、五香粉1g；

【制作过程】：

1.

准备一个小盆，把清水和面粉倒进盆里，搅拌均匀。

2.

将清水和面粉拌成的面絮移到面板上，揉成一个光滑柔软的面团。盖上保鲜膜，让面团松弛15分钟左右；

3.

取一个小碗，盐、五香粉放在碗里；

4、锅上火，放40g食用油烧热；



到此，以上就是小编对于手抓饼做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于手抓饼做法大全的3点解答对大家有用。