大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东煲汤食谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广东煲汤食谱大全的解答，让我们一起看看吧。

7款广东炖汤制作滋润去燥秋冬里不可或缺？

1.玉米马蹄萝卜排骨汤

这道汤炖煮之后，有了玉米红萝卜本身的香甜之外，加了马蹄可以更加的解热，和马蹄炖煮之后，汤也变得清甜，尤其是排骨，炖得一夹就骨肉分离！清热去火，非常好！我家小朋友最喜欢吃红萝卜玉米，炖这道汤每次都能吃光光！

2.莲藕炖花生汤

莲藕花生汤，这道汤也是我们广东人经常会再莲藕大量上市的时候炖煮的汤，莲藕炖煮后，汤本身就只有清甜的莲藕味道，加上花生可以让汤的味道更佳浓郁！爱吃莲藕的，记得放一把花生试一试哦！

3.萝卜炖大骨头汤

白萝卜我家都是感觉有点热气了，就会炖煮白萝卜汤，感觉能下热气吧，一般广东人都是会有热气这一说话，萝卜汤的好处就是萝卜很便宜，一炖可以炖一大锅！我们煮完汤会撒香芹，你们会撒吗？

4.清补凉排骨汤

清补凉算是我们广东人最爱的汤之一！这道汤在食疗里面，也是会经常出现在菜谱上面的，我们家隔三差五就会炖煮这道清补凉的汤，尤其是春秋春秋进补的时候，这道汤更是炖煮得频繁，你们喝过广东特有的清补凉汤吗？

5.冰糖雪梨银耳汤

咸口的汤上面下面都是，我们广东人还喜欢喝糖水、甜汤，这个季节最让我们喜欢的就是这道冰糖雪梨银耳汤了，银耳炖煮出了胶质，汤非常浓稠鲜美，加上雪梨的滋润，喝完整个人都很舒服！要是容易喉咙不舒服，这道汤也是要经常炖的哦！

广式煲汤？

广东人最受煲汤了，三天两头的就会来上一碗汤，所以广东人才那么年轻，不显老。并且广式靓汤也是很有名的。

多喝一些养生汤，可以提高消化系统的能力。另外经常喝汤的话，也能使他们的肠胃功能得到改善。我不是广东人，但我也非常喜欢喝汤，基本上不管中午或者晚上都需要有一碗汤。经常喝汤的好处有很多，而最直接的表现就是在皮肤上。

广东煲汤比较有名的汤有哪些？

广东人喜欢煲汤，这其中最具有代表性的就是老火靓汤了。而这老火靓汤又被称为广府汤，这是因为中国八大菜系之一的粤菜(广东菜)的分类下就有以广州菜并兼具顺德菜、东莞菜、中山菜等为特色的广府菜系。

宁可食无菜，不可食无汤!

广府菜系是广府人的重要饮食文化，广府人并不是单纯地指广州地区的人士，而是指以粤语为母系方言、分布在广东、广西、香港、澳门等国内地区以及海外华人。由于广府人所聚集的岭南地区一直有着一句“岭南之地，暑湿所居”的形容，因此广东人就开创了老火靓汤，在食材的搭配中讲究其清热解火的功效，因而在广府人的饮食习惯里是自然少不了汤的。

那么，老火靓汤的汤料有什么特色呢?

对于很多人来说，在家里烹饪一碗汤水是比较简单的，比如最为常见的紫菜蛋花汤、西红柿蛋花汤。但广府人堡煲汤却是非常注重汤料的，肉、蛋、海鲜、蔬菜、水果……再搭配中药药材都可以是它的重要组成部分!

老火靓汤，是煲出来的!

汤水的烹饪方式，有着许多种，但广府人的老火靓汤，是煲出来的!选用好食材后加入适量的清水，再用小火慢炖，不用添加任何调味品，将食材的鲜美和营养熬煮出来即可。

普通的炖汤，在肉类等食材的基础上再搭配了一些中药食材，在广东也很受欢迎。

到此，以上就是小编对于广东煲汤食谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东煲汤食谱大全的3点解答对大家有用。