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饼类的做法大全,饼类的做法大全图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饼类的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍饼类的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

斑斓饼的做法?

1、准备一个碗,加入适量面粉,葱花,鸡蛋,盐(可不加),糖(这一步可少放,怕很甜)。

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2、加入纯牛奶,搅拌(可用筷子点一下尝尝甜不甜,不甜可再加入糖。)

3、在平底锅中加入适量的植物油,油温50度,(中火煎就可以了)可用汤勺将调好的面糊放入锅中煎,煎至两面金黄就可以了。

一、原料准备:
1、面粉320克;2、水180克;3、白砂糖20克;4、盐8克;5、植物油30克;6、彩色酱油100克;
二、制作方法:
1、将面粉、盐混合均匀后加水、糖、植物油搅拌均匀;
2、将搅拌好的母面分割成4份,分别将不同的酱油、豆腐脑填充在母钱中拌和;
3、将填充好的四色面团卷在一起搓成条状;
4、把搓好的面团切成小块;
5、把切好的小块放入模具中,按压压实;
6、把压实的模具放入预热好的油锅中油炸至表面金黄;
7、捞出油炸好的饼放置于滤纸上,待其完全凉即可食用。

三籽饼的做法?

三籽饼是一种以三种不同种类的籽类为原料制作的小食。其做法简单易行,首先将一定量的燕麦片、亚麻籽和奇亚籽混合在一起,加入少量的盐和蜂蜜,再加入适量的温水调成糊状。

接着将糊状物均匀地抹在烤盘上,放入预热好的烤箱中烘烤10~15分钟即可。烤制后的三籽饼口感香脆可口,富含营养成分,既健康又美味。

家仔饼的做法步骤:

将面粉用水加一点盐和一点糖和成软面团备用。

将猪肉洗净切小丁,胡萝卜、洋葱洗净切小丁,姜切碎沫。

甜面酱、料酒、盐、白糖、味精调和一起。

将炒锅烧热放一点色拉油,再将猪肉丁放入翻炒至变色时加胡萝卜、洋葱丁及姜沫,倒入调和的酱料即可。

将和好的面团分小剂,擀成长薄片,放入炒好的馅料,卷成小卷,两头封口。

平锅小火,少放一点色拉油,将卷好的卷放锅内压成扁长状,烙至两面金黄即可。

蒸的饼各种做法?

面粉200克,干酵母1克,泡打粉,白糖,盐,猪油,芝麻各适量。

做法

1.芝麻炒熟,冷却后与糖一起放入料理机粉碎。

2.干酵母用温水搅匀,放置5分钟。

3.面粉加泡打粉、盐和少许糖拌匀,然后加入酵母水,揉成光滑的面团,醒5分钟。

山东饼妹葱油饼做法及配方?

所需食材:普通中筋面粉2碗、葱花适量、食用油适量、盐适量、热水适量。

制作方法:

1、面粉倒入一个盆中,一半加入热水,搅拌成絮状,另一半缓慢加入凉水,搅拌成絮状,再用手揉成面团,面团尽量软一些,但面团还要能成团,不要太稀,盖上保鲜膜,静置30分钟

2、切好葱花,喜欢吃葱味浓郁的葱油饼可以多切一些葱花

3、静置好的面团取出来,分成小面团,大小随意,喜欢吃大的,面团就大一些,喜欢吃小的,面团就小一些,如果觉得面团有点黏手,可以撒一些干面粉

4、把每一个小面团都擀成薄薄的面片,上面刷一层食用油

5、再均匀撒上少许盐,最后撒上葱花,如果喜欢其它口味,可以随意添加一些别的粉类,例如椒盐、孜然、辣椒等等

6、面片像折扇子一样,来回折,好不好看都无所谓,好吃就行

7、把所有面团都整理好,拿出其中一个折好面团,向两边扯一扯,两边向中间卷

8、把两个卷上下叠放在一起,用手心稍微按一下,擀薄

1、和面:头一天晚上用冷水+一小勺盐和面,和的要比较软。

2、揉面:要揉的面团光滑有弹性。

3、饧面:面团抹油盖上保鲜膜放在凉快的地方一夜。第二天一早就发现面可以拉出薄膜了。

4、面酥:用熟油+一大勺面粉合成比较稠的糊糊做油饼起层次的酥油用。面按扁擀成薄饼,倒上油酥抹匀。洒上葱花,从一面卷起盘成一盘(要根据锅的大小决定剂子的大小),然后饧面10分钟。把面按扁,擀成薄薄的饼,锅烧热放入豆油中火烙到两面金黄就可以出锅了。

到此,以上就是小编对于饼类的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于饼类的做法大全的4点解答对大家有用。