大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白萝卜做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍白萝卜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

绿萝卜的十种吃法？

1、凉拌青萝卜丝

青萝卜凉拌很好吃，在制作时要把一个青萝卜用清水洗净，切成细丝，再把少量的香菜切段，葱姜切成末，另外还要取一个鲜红辣椒切成丝状，把切好的食材放在一起，加入味精、盐和白糖以及香油和香醋等调味料调匀，调匀以后就能装盘食用。

2、青萝卜炖排骨

青萝卜炖排骨也很好吃，在制作时需要把青萝卜洗好切成块状，把排骨切成段，然后用沸水焯一下，去掉浮沫，再放入汤锅，加入料酒和姜以及香味与干山楂片和适量的清水，开火煮制，煮开以后放入萝卜块，一起炖，炖到排骨肉质软烂以后加入食用盐调味，调匀以后就能出锅食用。

3、青萝卜做馅

食材：青萝卜一个，胡萝卜一个，牛肉100克，大葱半根，大蒜三瓣，生姜10克，干辣椒3个，郫县豆瓣一条匙。

做法：青萝卜、胡萝卜去皮切丝。牛肉切成细丝，加胡椒粉、淀粉、姜丝、料酒腌制十五分钟。大葱切段，大蒜切片，生姜切丝，干辣椒切段。

锅中放大半勺清油，油快热后时放入牛肉丝，快速翻炒半分钟盛出。用锅内余油，放入豆瓣酱、葱姜蒜、干辣椒爆香，倒入青萝卜丝、胡萝卜丝，加适量精盐、白胡椒粉、花椒粉、老抽、料酒，翻炒五六下后倒入炒好的牛肉丝烧，加入鸡精翻拌三四下即可关火出锅。

1、绿萝卜汤

主料：绿萝卜500克,梨650克,枣（鲜）40克。调料：盐5克,白砂糖15克。

做法：绿萝卜洗净，切成刀块，放入开水中焯一下；甜梨，红枣分别洗净，将甜梨切成块备用；汤锅置旺火上，放入清水3000克；同时，加入绿萝卜，甜梨，红枣，烧开；再用文火煮2小时，最后加入细盐与白糖，起锅即成。

2、绿萝卜炒肉

原料：绿萝卜1个、五花肉300克。调料：盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。

青萝卜山药羊肉汤

材料：青萝卜1个、山药适量、羊肉适量、食盐适量、味精少许、葱适量、姜适量、八角2个、胡椒粉(白)适量、植物油适量。

做法：

1、羊肉切块，入热水汆煮，撇去浮沫，捞出备用。

2、山药去皮、青萝卜切块，葱切段、姜切片。锅中油热放入葱、姜，加羊肉炒香。

清炒白萝卜正宗做法？

食材清单

白萝卜 一个 、 小红辣椒 一个 、 葱 1根 、 油 适量 、 盐 一勺 、 生抽 一勺

烹饪步骤

1.准备好所需食材

2.将白萝卜的皮刨干净

3.将白萝卜切成丝

4.锅内放油烧热放入白萝卜丝

5.翻炒至白萝卜丝变软后加入一勺盐调味

6.加入一勺生抽提鲜

7.翻炒均匀入味即可出锅

主料：白萝卜200克辅料：香菜100克调料：植物油10克,盐3克

1.将白萝卜洗净、去皮、切块。香菜洗净。

2.植物油放锅中加热，油热后放入萝卜快炒，炒透后加入水和盐，用文火烧至烂熟，再放入香菜略烧即可

原料：白萝卜、青蒜、盐、味极鲜、蚝油、鸡汁。

做法步骤：

第1步、萝卜洗净，从中间切开，切成薄片。

第2步、锅中加水煮沸，放入萝卜，焯至断生。

第3步、焯好的萝卜捞出备用。

第4步、炒锅放少许油烧热，放入焯过的萝卜。

第5步、放入适量的味极鲜。

第6步、加少许开水。

第7步、放少许鸡汁和盐。

第8步、待萝卜炖至软烂，放入青蒜。

到此，以上就是小编对于白萝卜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于白萝卜做法大全的2点解答对大家有用。