大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大葱的做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍大葱的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
洋葱最好吃的六种做法?
1:洋葱炒鸡蛋。
洋葱洗净切丝。鸡蛋炒熟。葱姜炝锅放洋葱炒断生放炒好的鸡蛋,加盐,鸡精出锅。
2:凉拌洋葱。
洋葱洗净控干切丝放沙拉酱即可。
3:洋葱炒牛肉。
牛里脊切丝,洋葱洗净切丝。葱姜炝锅放牛里脊炒8成熟放洋葱,盐,鸡精即可!
4:洋葱加牛肉做咖喱饺。
洋葱洗净切碎挤出水分。将牛肉馅放锅里炒半熟放洋葱炒熟,加盐,鸡精出锅备用。活面做成酥皮包成带花边的饺子油炸成熟捞出即可。
5:做红菜汤用洋葱。汤里有煮好的牛肉,土豆,圆白菜,紫菜头加洋葱做成汤。
6:洋葱炒猪肉片。
洋葱炒鸡蛋:将洋葱切丝,把鸡蛋放锅炒好,放入洋葱翻炒,在放入少量的盐酱油醋。
洋葱炒肉丝:将洋葱切丝,肉切成细丝,把锅烧热放入肉丝,待肉丝炒熟后放入洋葱丝,翻炒再放入盐酱油。
洋葱炒胡萝卜丝:将洋葱胡萝卜切成丝,锅里少入少量食用油,待油热后倒入两丝,翻炒即可。
洋葱凉菜:将洋葱黄瓜干豆腐切成丝,放入少量的盐拌匀,在放入酱油醋白糖等调料,在次拌匀即可食用。
洋葱沾酱:将洋葱切段,把大酱倒入小碗,吃主食时,将洋葱沾酱,当菜吃,也非常的可口。
洋葱炒肉丝
所需食材:洋葱、里脊肉、小米椒、盐、淀粉、生抽、料酒
操作步骤
步骤一
首先把里脊肉洗净切成条状放入碗中,加入适量的淀粉、生抽、料酒,抓匀之后腌制一段时间。洋葱剥皮清洗干净后切成丝,小米椒切成丁。
步骤二
锅中放油,将腌好的里脊肉放入锅中煸炒,里脊肉变白之后再将洋葱倒进锅中开始翻炒,翻炒片刻之后把小米椒和生抽倒进去炒匀。最后加入适量的盐调味,再翻炒几下就能出锅。
【洋葱圈】
所需食材:白洋葱、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、胡椒粉
操作步骤
洋葱是一种很好吃的蔬菜,它的营养价值很好,首先去超市买新鲜的洋葱,那种带纸皮的比较好,洋葱可以切成细条凉拌,可以放点豆腐卷,凉拌很好吃,炒菜的时候你可以放洋葱,嗯,洋葱炒鸡蛋,做出来也是比较好吃的,炒大盘鸡的时候也可以放些洋葱
1、洋葱蘸酱。洋葱切段,海天豆瓣酱一碟,洋葱蘸酱,就馒头,香。
2、洋葱炒蛋。洋葱切碎,放入碗中,鸡蛋打碎,放入洋葱碎中,放少许盐,搅拌均匀。锅中放油适量,烧热,放入鸡蛋、洋葱液,炒熟即可。
3、洋葱炒肉。洋葱掰成片,猪肉切片,葱、蒜切碎。锅中放油适量烧热加入肉片,依次放入生抽、十三香,葱蒜末炒香,放入洋葱,炒熟出锅。
4、凉拌洋葱。洋葱切丝,用纯净水泡5分钟,捞出沥水备用。黄瓜切丝,放入洋葱中,依次放入味极鲜适量、白糖一勺,食盐一点,香油少许。搅拌均匀,即可装盘。
5、洋葱炒虾。姜葱蒜切片。洋葱切块。锅中放油适量烧热,放虾翻炒,放入姜葱蒜片,再放入料酒,翻炒,再放入少许味极鲜和少许白糖。翻炒止虾熟,最后放入洋葱,翻炒几下,即可出锅。洋葱要脆脆的。
6、洋葱炒土豆片。洋葱土豆都切片,猪肉切片,葱蒜切碎,锅中放油适量烧热,放入肉片,再放入姜葱末,加入生抽,蚝油,炒香,放入土豆片,翻炒几下,再放洋葱,炒熟出锅装盘。
王世襄的油焖大葱做法?
用料:山东大葱1500g,生姜8g,料酒18ml,酱油21ml,味精6g,芡粉9g
做法:1.准备好所有食材,山东大葱挑粗的买,剥皮,取最嫩的芯,洗净,切段备用。
2.起锅,热锅温油,下葱段,开炸了!注意,要彻底炸透,软软的就可以沥油出锅,装盘。
3.温油下生姜粒,爆香,兑入料酒酱油微微熬制,加入味精,勾芡,浇淋均匀即可。
到此,以上就是小编对于大葱的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于大葱的做法大全的2点解答对大家有用。